MAKANAN BAYI SEHAT

Tahukah Anda, 4 dari 5 ibu tidak mengetahui harus memberi menu makanan apa kebuah hatinya?

Mungkin anda pernah mengalami beberapa atau   bahkan semua hal di bawah ini :

1.Apakah anda mengetahui bahan makanan apa sajakah yang sesuai dengan usia anak anda ?

2.Apakah anda kebingungan dalam menyiapkan makanan bayi ?

3.Apakah anda yakin menu makanan sikecil sudah memenuhi kebutuhan gizinya ?

Fakta:        

·           Anak juga mengenal rasa bosan terhadap makanan. Anak juga bisa mengetahui rasa apa yang disukai dan tidak disukai.

·           Asupan gizi yang masuk di tubuh anak adalah sumber utama perkembangan sel-sel otak dan tubuh anak.

·           Kenyang saja tidak cukup bagi anak jika tidak diimbangi dengan nutrisi yang seimbang.

contoh : anak kekurangan kalsium bisa menyebabkan turunnya kekebalan tubuh, berkurangnya daya ingat, gangguan jantung hingga keram otot. Anak kekurangan zat besi akan mengakibatkan anemia .

Dari beberapa fakta di atas, kita bisa memberikan makanan yang mengandung gizi, dan mengetahui makanan mana yang mengandung  gizi seimbang buat bayi anda karena masa bayi akan menentukan pertumbuhannya kedepan.

Apakah Anda mengetahui bahan makanan apa sajakah yang sesuai dengan usia anak anda?

Jenis-jenis bahan makanan padat berikut ini mungkin bisa membantu menjawab pertanyaan anda:

1.   Pisang. Banyak bayi yang memulai makanan padatnya dengan pisang yang dihaluskan. Pisang yang anda pilih sebaiknya pisang kepok merah yang memang umumnya diberikan pada bayi. Untuk awal mula mungkin 1 buah pisang kecil sudah cukup dan bisa anda kerik dengan sendok kecil agar halus dan mudah ditelan bagi anak anda yang belum punya gigi saat ini.

2.  Bubur beras merah. Anda dapat membuat sendiri dengan cara membeli beras merah yang ada di supermarket dan menjadikan bubur. Cara pemberiannya pun mudah, anda dapat mencampurkan bubur beras merah yang kaya dengan vitamin ini dengan susu formula bayi- agar lidah bayi anda tidak merasa asing. Untuk pertama kali, buatlah sedikit dahulu dan ini bisa dijadikan variasi makanan agar bayi tidak bosan.

3.      Sayuran. Sayuran yang dapat anda berikan bisa berupa wortel, brokoli atau bayam yang dihaluskan, bisa dengan dicincang atau di blender. Anda dapat mencampurkan sayuran ini pada bubur bayi. Cucilah terlebih dahulu sayurannya dengan pencuci sayuran agar pestisida yang terdapat di sayuran terbuang.

4.   Sereal/biscuit bayi. Cara pemberiannya dapat dicampur dengan susu formula bayi atau jika itu biscuit agar tidak terlalu manis anda dapat menghancurkannya cukup dengan air hangat.

Makanan padat diatas adalah makanan pendamping ASI bukan pengganti ASI yang memiliki nilai yang lebih tinggi untuk bayi usia dibawah 1 tahun.

:) Apakah Anda kebingungan dalam menyiapkan makanan buah hatiAnda ?

Contoh cara membuat makanan Bayi / Anak

Bubur Susu

Bahan :

o  2 sendok makan tepung beras (20 gram)

o  2 sendok the gula pasir (10 gram)

o  1 sendok makan penuh susu tepung

Cara membuatnya :

o  Tepung beras dan gula pasir dilarutkan dalam susu.

o  Letakkan di atas api kecil, biarkan hingga masak sambil diaduk.

Pisang Lumat Halus

Bahan :

• 1 buah pisang masak.

Cara membuatnya :

• Pisang dicuci bersih.
• Kupas memanjang sebagian permukaan pisang.
• Keriklah pisang dengan menggunakan sendok kecil yang bersih.
• Kerikan pisang ditaruh dalam cangkir atau mangkok kecil.
• Agar pisang tidak berubah warna, berikan sedikit perasan jeruk nipis.
• Dapat juga kerikan pisang diberikan langsung kepada bayi.

Nasi Tim Bayi

 

Bahan :

• 2 sendok makan peres beras
• 1 potong tempe atau tahu atau kacang-kacangan atau ikan atau satu butir telur ayam.
• 10 lembar daun bayam atau sayuran hijau lainnya.
• 2 - 3 gelas air, 1 sendok makan minyak kelapa atau 2 sendok santan
• Garam secukupnya.

Cara membuatnya :

• Masukkan air yang telah dicampur minyak kelapa atau air yang telah dicampur santan kedalam panic berisi beras, tahu, tempe, lauk lain,  tambahkan garam
• Masaklah bahan-bahan sambil diaduk sampai matang.
• Masukkan daun bayam atau daun kangkung atau sayuran hijau lain yang sudah diiris halus.
• Setelah sayuran matang, angkat makanan dari api.
• Dinginkan.

Makanan siap diberikan kepada bayi

Bolu Kecil

Bahan :

• 1/2 gelas tepung terigu (25 gram)
• 1 gelas susu segar
• 8 sendok teh gula pasir (40 gram)
• 1 butir telur
• Sedikit mentega dan sedikit minyak goreng

Cara membuatnya :         

• Telur dipecah kemudian campurkan semua bahan.
• Adonan dibagi 8 dan digoreng dengan sedikit minyak.

Dimakan dengan sedikit mentega atau sirup.

Apakah Anda yakin bahwa menu makanan sikecil sudah memenuhi kebutuhan gizinya?

Bila anda belum yakin terhadap makanan yang anda berikan selama ini kepada bayi anda, berikut contoh makan yang mengandung gizi :

1. Roti gandum

2. Beras merah

3. Biscuit susu

4. Alpukat & buah-buahan lain

5. Ubi jalar

Poin penting yang perlu diingat ketika membuat makanan bayi buatan sendiri dan di haluskan & memperkenalkan makanan padat .